En ny kategori
Har lagt till en ny kategori, nämligen Baka med barn. Där kommer bland annat all fredagsbakning att hamna.
Polkabräck
När jag gjorde polkabräcken som senare visades i UNT passade jag på att ta lite bilder för att lägga ut receptet även här.
 
Man behöver:
200 g mörk choklad
200 g vit choklad
2 dl polkagrisar
 
Smält den mörka chokladen i vattenbad och häll upp den i en form. Låt stelna i kylen.
 
Krossa polkagrisarna till önskad storlek på bitarna.
 
Smält den vita chokladen i vattenbad och häll den  på den stelnade mörka chokladen. Strö över polkakrossen och låt stelna i kylen.
 
Bryt eller skär i bitar och smaska på!
Pepparkakscookies
Idag var det som vanligt dags för fredagsbakning med dagbarnen. Jag hade två extra barn idag så totalt blev de fem. Tänkte därför att jag skulle göra något riktigt enkelt.
Vi testade ett recept på pepparkakscookies som jag hittat på ica.se. Man behöver ett paket med färdig pepparkaksdeg, smält smör och lite vatten.
 
Man blandar ingredeienserna och klickar sedan ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. In i ugnen i 10 min på 200 grader.
 
Klart! Smakade ungefär som mjuk pepparkaka fast i cookiform.