Ramen

Idag ville vi prova att laga något nytt till lunch. Eftersom de gjorde Ramen på Sveriges mästerkock i veckan tänkte vi att vi skulle prova det vi också. 

Det blev både gott och starkt men det bästa var att båda barnen tyckte det var gott. Levi, som inte brukar gilla att smaka nya maträtter, frågade om vi kunde äta detta imorgon igen. Det var bästa betyget!

Populära pumpor

Pumpasoppan blev, lite oväntat en hitt! Vilma åt flera portioner och Levi doppade mackan med glädje och det var nog ändå mer än man kunde förvänta sig.
Första första försöket på pumpapaj blev helt klart godkänt om jag får säga det själv. Smakade som den vi blev bjudna på på Thanksgiving så det måste ju betyda att den blev som den skulle tänker jag!
Dumlekakor
I regnrusket igår bestämde vi oss för att baka kakor. Dumlekakor. De blev verkligen helt underbart goda.
 
Så här ser de ut inuti. Dumlekolan som är gömd där inne blir alldeles mjuk och krämig.
Receptet hittade jag här. Jag provaded dock att göra min egen variant på ungefär hälften av kakorna. Istället för att rulla dem i strösocker strödde jag över lite flingsalt eftersom att choklad, kola och salt är en rätt oslagbar kombination enligt mig. De med flingsalt blev galet goda!