Ikväll har jag provat ett recept som ger två små brownies och det tar max fem minuter att göra dem. Perfekt när man är sugen på nåt gott och vill ha det snabbast möjligt. Och ännu bättre om man inte vill baka en hel plåt med godsaker.

 

Här är receptet:

1 msk smält smör
1 tsk olja
1 msk vatten
4 msk mjöl
3 msk socker
2 msk kakao
1/4 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
En nypa salt

Blanda ihop alla ingredienser till en deg.
Tryck ut degen i två små portionsformar.
Receptet säger att de ska gräddas 30-60 sek i mikron men jag behövde köra dem typ 2 min.
De är klara när de börjar jäsa upp lite.

Här hittade jag receptet.